Di Taiwan, banyak sekali rekan-rekan pekerja Indonesia di waktu senggangnya membuat jajanan snack Indonesia, rengginang kemudian ditawarkan saat liburan. Banyak juga yang berminat loh. Nah, buat Anda juga yang dalam waktu senggang suka memasak di rumah, bisa juga mencoba resep membuat rengginang. Siapa tahu, hobi masak ini bisa menghasilkan tabungan tambahan sekaligus persiapan untuk menjadi laoban rengginang saat sudah kembali ke Indonesia nantinya yah.
Bahan:
1 kg ketan (rendam di air 3 jam)
4 siung bawang putih
5 sdm udang kecil / ebi
1 sdt tepung tapioka
1/2 sdt garam halus
1 bks penyedap rasa ayam
Berikut ini cara pembuatannya ada di video berikut.
Video diambil dari akun Kreasi Culinary Banyuwangi