Gambar diambil dari www.tripadvisor.com
Salam hangat…saya Sunarsih di Hsinchu. Terus terang saya tertarik dengan rubrik wirausaha ini. Saya sebenarnya dulu waktu di rumah sering menerima pesanan berbagai macam cake. Kebetulan suami saya kerja di perusahaan bakery di Surabaya. Nah rencana saya setelah selesai kontrak, saya pulang dan ingin sekali membuka mini café. Dan salah satu minumannya yaitu favorit saya, chencu naicha (bublee milk tea).
Saya ingin sekali bisa membuat minuman ini, sekalian kalau mau pulang nanti saya mau membeli mesin packaging untuk kemasannya seperti gelas dan lain-lain. Nah, yang mau saya tanyakan. Dimana saya bisa belajar untuk pembuatan minuman ini? Atas waktu dan jawabannya saya ucapkan banyak terima kasih.
Sunarsih – via email
Jawaban diasuh oleh CEO Indosuara, Joy Simson :
Selamat saya ucapkan kepada Sunarsih di Hsinchu, Anda sudah jelas bisnis apa yang akan dijalankan sepulang dari Taiwan nantinya. Namun tetap saja mesti perhatikan dulu pasar sekitar tempat dimana Anda ingin mendirikan bisnis. Memang betul sebelumnya haruslah penuhi dan cukupi dulu pengetahuan kita, jadi memang harus pelajari dulu cara membuat buble milk tea itu. Di KDEI Taipei sudah beberapa kali membuka kelas yang mengajari cara membuat buble milk tea, coba perhatikan terus pengumuman dari media maupun website KDEI untuk informasi ini. Jika Anda benar serius dan punya waktu, kita bisa memberikan konsultasi yang lebih mendalam dan memperkenalkan suplier kepada Anda. Semoga sukses.