Foto diambil dari CNA.
Taiwan Railway Administration (TRA) atau Badan Administrasi Kereta Api Taiwan meluncurkan dua rasa baru dari kotak paket makan siang (biendang) yang didapatkan dari masakan tradisional China dan masakan Thailand.
Dimulai pada tanggal 5 Januari kemarin, layanan kereta api melayani dua jenis makanan baru, jenis rasa ke-5 dari kotak makan biendang (五行 蔬食 便當) bergaya Thailand (泰式 料理 便當), yang sekarang tersedia di Taipei Main Station.
Manajer Taipei Railway Restaurant Liu I-Hang (劉 儀 煌) mengatakan, ada 5 jenis rasa masakan vegetarian yang tersajikan dalam kotak makanan berwarna-warni termasuk lima di antaranya yaitu warna putih, hijau, hitam, merah dan kuning, yang setara dengan lima elemen dari konseptual tradisional China: kayu , api, tanah, logam, dan air.
Biendang makanan vegan ini mencakup delapan sayuran berprotein tinggi, seperti jamur tiram, jamur yang digoreng dengan jahe, asparagus, brokoli, kol, wortel, taoge, paprika, dan burdock.
Sedangkan untuk biendang bergaya Thailand, ada tiga pilihan hidangan utama, termasuk ayam dengan paprika, dan ikan kukus lemon, disajikan dengan kentang goreng dengan pasta udang, kue bulan isi udang, nasi dan roti kukus.
Lima jenis vegan biendang ini dijual seharga NT $ 100 dan biendang ala Thailand harganya sekitar NT $ 150.