Bahan:
Daging ayam (Dicincang halus)
Parutan wortel
Daun bawang
sagu
Dan air
Bumbu:
Micin
Garam
Gula
Lada
Cara membuat:
Campur daging ayam cincang dengan sagu dan air lalu masukkan bumbu dan daun bawang. Siapkan tahu yang sudah dilubangi. Masukkan adonan ke dalam tahu kukus sampai matang. Angkat dan siap sajikan.