Mie dingin atau cold noodle atau 涼麵 (Liáng miàn) pasti semua yang tinggal di Taiwan pernah nyobain mie yang satu ini. Biasanya, kalau musim panas, mie ini laris manis. Nah, sepertinya cocok juga jika dikembangkan di Indonesia yah. Sekarang ini kan banyak warung-warung atau cafe-cafe yang menyediakan makanan Indomie dengan berbagai kreasi. Nah, kalau Anda mau bikin warung makan atau cafe yang seperti itu pastinya kompetisinya udah cukup ketat. Dengan ide membuat mie dingin ini, Anda bisa meraih pasar baru penyuka Indomie dengan cara memasak yang berbeda. Berikut cara membuat Indomie dingin ala Jun Chef dari Korea. Klik videonya di sini.
Video diambil dari akun Jun Chef