Siapa yang kangen cireng? Itu loh, makanan yang singkatan namanya dari aci goreng, bahasa Sunda berarti ‘tepung kanji goreng’. Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cireng yang disajikan berikut ini lain loh. Bentuknya lebih kreatif karena berbentuk hati. Cocok disajikan untuk sdang kekasih. Yuk intip cara membuatnya di video ini.
Bahan:
Bahan Cireng:
250 gr tepung sagu
75 gr tepung terigu
3 siung bawang putih
½ sdt ada
gula pasir 1 sdt
1 sdt garam
400 ml air hangat
Isi:
50 gr keju
Cara Membuat:
1. Campur tepung sagu, tepung terigu garam, bawang putih yang telah dicincang, garam dan lada, aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit sedikit, aduk sampai kalis, lalu cetak dan isi bagian dalam dengan keju kemudian goreng dalam minyak panas.
3. Angkat dan sajikan.
Video diambil dari Masak TV.