Bahan
1 paha ayam
1/2 bungkus italimian (spageti)
1500 cc air
1 buah tomat cincang kecil
4 siung bawang putih cicang kecil
3 siung bawang merah cincang kecil
1/2 buah bawang bombay
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan saos tomat
1 sendok makan bumbu kare bubuk
1 bungkus royko/masako, merica bubuk secukupnya, garam secukupnya
Cara memasak:
Panaskan wajan, masukkan minyak, tumis bawang merah + bawang putih + bawang bombay + masukkan tomat dan bumbu kare + merica bubuk, kemudian aduk-aduk hingga harum. Masukkan paha ayam, tutup selama 5 menit. Lalu masukkan, masak hingga air tinggal setengah. Angkat paha ayam dipanggang. Masukkan italimian ke dalam sisa air tadi, masak hingga matang kurang lebih 15 menit, api kompor kecilkan. Panggang ayam kurang lebih 15 menit, siapkan piring, tuang italimian paha ayam di atasnya. Tambahkan saos bila suka pedas. Selamat mencoba!