Bahan utama:
1 gelas tepung beras ketan
1 gelas kelapa parut
1 gelas gula pasir
Bahan tambahan:
1/2 sdt vanili
Daun pisang secukupnya.
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir & vanili dalam 1 wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Daun pisang cuci bersih lalu lap kering.
3. Siapkan 1 buah loyang alasi daun pisang.
4. Tuang adonan dalam loyang secara merata lalu kukus selama 30 menit.
5. Setelah matang iris_iris taruh di atas piring & siap di nikmati, cocok untuk teman minum teh.
*catatan:
Untuk membuat kue ini perbandingan takaran bahan utama harus sama & tidak perlu pakai air.
Selamat mencoba!!!!