Masa-masa indah saat kita masih SD pasti tak akan terlupakan. Apalagi bagi Anda yang sering jajan di sekolah. Ada banyak makanan yang dirindukan saat-saat sekolah dulu yah. Apalagi bagi Anda yang tinggal di luar negeri, wah semakin kangen jajanan tersebut. Yuk bikin sendiri. Berikut video cara pembuatannya.
Bahan:
½ siung bawang bombai merah
2 btg daun bawang
4 buah daging asap
1 btr telur
½ sdt bubuk kaldu ayam
1 sdt pasta miso
Minyak
Kulit martabak
Bubuk jagung
Bubuk cabai
Pasta wasabi
Alfalfa
Katsuobushi
Cara Membuat:
1. Iris bawang bombai merah, daun bawang, dan daging asap.
2. Kocok telur, tambahkan bubuk kaldu, dan pasta miso
3. Masukkan irisan bawang bombai merah dan daun bawang
4. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur
5. Panaskan minyak, goreng kulit martabak, lalu tambahkan bahan isian, lalu tambahkan daging asap
6. Masukan bubuk jagung dan bubuk cabai sesuai selera
7. Tutup dengan kulit martabak lainnya. Jika sisi bawah sudah matang, balik martabak.
8. Angkat lalu potong-potong martabak.
9. Sajikan dengan alfalfa, katsuobushi, dan pasta wasabi
Video diambil dari Masak.TV