Bahan A:
1 ikat mie kering batangan (spaghetti/pasta)
100 gram daging dada ayam (potong panjang/kotak)
2 batang sawi hijau atau buncis (potong kecil)
4 buah wortel
3 buah tomat kecil tanpa kulit (cincang kasar)
2 sendok makan minyak zaitun
Bahan B:
1 buah tomat besar tanpa kulit
2 batang daun bawang (iris halus)
5 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 sendok teh gula pasir
Sedikit daun kemangi (sesuaikan selera)
Cara membuat:
Rebus mie hingga matang, angkat dan sisihkan dulu. Rebus atau goreng (sesuai selera) daging ayam, lalu rebus wortel dan sawi hijau/buncis kurang lebih 1 menit saja, lalu angkat. Kemudian blender bahan B hingga halus. Panaskan minyak zaitun, lalu masukkan bahan yang telah diblender bersama tomat kecil. Setelah mendidih masukkan mie, daging ayam, wortel dan sawi hijau/buncis, aduk hingga merata dan panas. Angkat dan segera hidangkan. Selamat mencoba.