Masakan ikan milkfish atau bandeng Taiwan terkenal dari wilayah utara hingga ke selatan Taiwan. Biasanya menu ini dibuat sebagai sup ikan, bubur ikan, sup perut ikan dengan parutan jahe, dan produk olahan lainnya. Hampir semua bagian ikan bandeng bisa digunakan, tak heran ada yang menyebutnya ikan pemenang karena telah memenangkan selera banyak orang untuk memakannya. Kandungan gizi seperti vitamin dan mineral yang dimiliki bandeng juga cukup tinggi. Jika Anda mengunjungi Tainan, di wilayah ini terkenal dengan milkfish-nya. Berikut video penyajian milkfish atau ikan bandeng yang ada di Taiwan. Silahkan mengunjungi restoran ini No. 232, Anyi Road, Anping District, Tainan 708, Taiwan.
Video diambil dari 僑委會臺灣宏觀電視