Inget zaman saat SD dulu? Kalau istirahat atau pulang sekolah selalu membeli kue lekker. Kue crepes ala Indonesia ini mempunyai aneka topping di atasnya, seperti keju, susu cokelat, pisang atau selai buah. Anda penggemar jajanan yang satu ini dan kangen ingin mencicipi sekarang? Yuk coba resepnya di sini. Mudah kok! Klik video cara pembuatannya di sini.
Bahan:
150 gr Tepung terigu
200 gr Tepung beras
50 gr Tepung tapioka
2 sendok teh Bubuk Vanili
500 ml Susu Cair
2 sendok makan Butter, dilelehkan
2 butir Telur, kocok
2 sendok teh Baking powder
1 sisir Pisang
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, kita campurkan beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk serta baking powder menjadi satu dan aduk hingga merata kemudian sisihkan sementara.
2. Siapkan wadah yang berbeda, kemudian campurkan semua bahan kue yang cair seperti susu, telur dan margarin yang dilelehkan, kemudian aduk hingga merata.
3. Campurkan kedua bahan terpisah ini dalam satu wadah kemudian aduk hingga merata, licin dan tidak menggumpal.
4. Ambil adonan sebanyak satu sendok sayur, tuangkan ke dalam wajan anti lengket dengan bentuk yang datar kemudian masak adoanan hingga kering dan nampak crispy, angkat dan kemudian taburi dengan toping yang anda inginkan seperti meses, keju, susu, pisang dan lain sebagainya, kemudian sajikan.
Video diambil dari akun youtube Masak.TV