Masih dalam suasana hari raya Idul Adha nih. Kalau kemarin kita unggah kari Kambing, nah sekarang masih tetap memakai daging kambing, tapi dibuat olahan nasi goreng. Wah mantap nih yah. Apalagi dimakan saat hujan deras ditemani es lemon yang menyegarkan. Agar momen Idul Adha tak terlewatkan yuk membuat nasi goreng kambing cita rasa Indonesia. Simak video cara pembuatannya di sini.
Bahan :
3 cm Kayu manis
2 Lembar Daun Salam
400 g Daging Kambing
2 L Kaldu Kambing
200 g Minyak Samin
550 g Nasi Dingin
3 Biji Cengkeh
3 Biji Kapulaga
Kecap manis
Garam
Bumbu Halus
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
1/2 sdt Kunyit Bubuk
1/2 sdt Jintan Bubuk
5 Cabe Merah
3 Cabe Rawit Merah
Video diambil dari Masak.TV