Bahan:
2 ons taro
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
2 sdm gula pasir
1 sdm mentega
200 cc santan
Anggur kering secukupnya
Cara memasak:
1) Kupas taro, potong dan kukus, setelah matang dihaluskan.
2) Ambil gula, telur, lalu kocok sebentar, lalu masukkan tepung dan taro, aduk sampai rata. Sedikit demi sedikit tambahkan santan.
3) Adonan didiamkan ± 5 menit.
4) Panaskan wajan, masukkan mentega dengan api kecil.
5) Tuangkan adonan sedikit demi sedikit, dibentuk sesuai dengan selera, tambahkan anggur ditengahnya, kemudian tutup ± 3-5 menit, lalu balik sebentar.
6) Masakan siap disajikan.