Sering mengunjungi night market di Taiwan? Pasti tak asing dengan hidangan yang satu ini? Yup Taiwanese Oyster Omelette – 蚵仔煎 (Hézǐ jiān) atau yang biasa dikenal dengan oa jian. Yuk belajar bikin omelet ini, siapa tahu kelak bisa buka resto di Indonesia atau depot makanan Taiwan, salah satu menunya yah Oyster Omelette ini. Sip, yuk dipraktekin resepnya. Klik videonya di sini.
Video diambil dari akun youtube jenspinky