Anda pernah mencoba makanan cumi isi sayuran yang dijual di pasar malam (night market) yang ada di Taiwan ini? Biasanya cumi ini juga tersedia dengan isi nasi dan saus kecap. Namun yang paling digemari adalah cumi isi sayuran seperti kentang dan mentimun. Nah, siapa tahu nih Anda terinspirasi untuk buka usaha kuliner di Indonesia, bisa menjajakan makanan unik ini. Mumpung masih jarang loh di Indonesia. Yuk pelajari bagaimana cara pembuatannya. Berikut videonya.
Bahan:
1 cumi-cumi besar
1 butir telur
tepung ubi jalar
bubuk lada garam
mentimun
courgette atau Zukini (sayuran mirip terong) bisa diganti dengan yang lain
daun bawang
seledri
Video diambil dari Taiwan Cooking.